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ワイン王国
9月号

読み放題

ワイン王国

目次

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5
第3回 今日はノンアルで乾杯!『 オピア』
6
第35回 ロングパートナー
10
第13回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「銀座レカン」飲料統括マネジャー シェフソムリエ 近藤佑哉氏
12
第8回 ソムリエ ON&OFF 西村圭太郎氏(パレスホテル東京 日本料理「和田倉」ソムリエ)
14
Aperitif 1「 “恵まれなかった年”をはねのける素晴らしきワイン」伊原剛志氏
16
Aperitif 2「 “ワインを音楽で表現する”という新たな挑戦」 松波匠太郎氏
17
Aperitif 3「 ワイン好きにこそ体験してほしい“オー・ド・ヴィ”」江口宏志氏
18
新連載 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
19
ハレの日に訪れたいレストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」
24
特集 真夏のシャンパーニュ !
34
ワイン王国セレクション 夏に楽しむワイン&ビール
76
現地取材 AOCボルドー、ボルドー・シュペリュール 2021年ヴィンテージ速報
97
ペアリングマイスター 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング 第4回「 エスニック」
108
溢れるエネルギー オーガニックワインに開眼!
114
現地取材 シャブリ2020年、シャブリ・プルミエ・クリュ 2019年 上位42本を選ぶ
122
第4回品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「 ピノ・ノワール」
130
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏に飲みたいスパークリングワイン」
135
第42回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「魚料理あぎやお」
144
新連載 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
146
ワイン王国バックナンバー
147
読者プレゼント&Twinkle Line
148
WK Library
149
ワイン王国お勧めショップ
150
次号予告
154

グルメ・料理・女性ライフスタイルのおすすめ

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