読み放題 ディスカバー・ジャパン 試し読みする 読み放題 ディスカバー・ジャパン 目次 New Open3 Exhibition5 Featured Products7 目次9 酒と肴のほろ酔い旅へ10 EXILE 橘ケンチさん、GENERATIONS from EXILE TRIBE 中務裕太さん、今回の日本酒旅は、岩手の若き新星・赤武酒造へ!12 【造り手の顔が見える宿】山梨県・甲州市 STAY366 造り手が営むワインとビールを堪能できる絶景宿へ16 まだある! 塩山のワイナリー Cave an/ワインづくり研究所/機山洋酒工業/勝沼ワイナリーマーケット 新田商店26 ワインリゾートでかなう幸福なワイン三昧の滞在 山梨県・北斗市 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳28 日本酒発祥の地・出雲の酒蔵に泊まる体験を 島根県・出雲市 RITA 出雲平田32 まだまだあります。酒の造り手に会える宿34 奈良時代から続く名湯でカニと日本酒を味わい尽くす 島根県・松江市 界 玉造36 酒の「ツマミ」になるニュース40 ワイン、日本酒、クラフトビール…… 美酒と美食に出合う美味しい山梨の旅へ43 高知の名バーテンダーと名酒蔵の熱い想いの結晶 マキノジン誕生物語44 山口県・長門市 生まれ変わる街とせせらぎと、ビア&バー46 作家・柏井 壽さんが訪ねる 琵琶湖の恵みと日本酒に酔いしれる旅48 おでんと酒で心も温まる長崎旅60 長崎の夜を楽しむ冬の風物詩 ランタンフェスティバルへ!69 いつもの食卓を笑顔に包む、新ブランド米「福、笑い」が出荷! 福島が、美味しい季節です。70 旅前、旅中に、わたしだけの沖縄ステイをみつける72 Instagram 連動フォトコンテスト 絶景プロジェクト伊勢74 千葉麻里絵さんの新店「ユリーカ」大解剖!いま推しの日本酒教えてください!76 うつわ作家の酒と肴と地元自慢 青木良太さん/伊藤 惠さん/古賀雄大さん/小路口力恵さん/松本かおるさん/高原卓史さん/伊勢﨑 創さん/大饗利秀さん86 江戸を呑む! シンスケ(湯島/居酒屋)/どぜう ひら井(本所吾妻橋/どじょう)/はち巻岡田(銀座/小料理店)/神田まつや(神田/蕎麦)/桜なべ中江(三ノ輪/桜なべ)94 冬の食卓に迎え入れたい作家の逸品 釉薬の変化を愉しむ小林徹也さんのうつわ108 陶片から生まれたthe continue.の再生備前 the continue.展112 つやめきを愛でる古賀雄大さんのガラス 古賀雄大 企画展116 EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE118 丸の内発26時120 DJ Meeting Table122 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼126
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