読み放題 ディスカバー・ジャパン 試し読みする 読み放題 ディスカバー・ジャパン 目次 New Open3 Exhibition5 Featured Products7 目次9 特集 感性を刺激するホテル10 注目の新しいホテル浮世を忘れさせる美しき食のもてなし/オーベルジュ ときと12 命の循環を体感する能動的な滞在/cocoon18 神話の地・出雲に誕生した断崖の絶景ホテル/IZUMO HOTEL THE CLIFF24 和華蘭文化に包まれ、“地獄”に癒される滞在。/界 雲仙28 食を愉しむ宿へ箱根のリゾートで堪能する美味しい滞在箱根・翠松園/ふふ 箱根34 ウェルビーイングステイで整える時の経過に思いを馳せるヘリテージホテル/ザ・ホテル青龍 京都清水40 街を愉しむ宿へ北へ南へ、東へ西へ! 街を遊び尽くすホテル/OMO by 星野リゾート42 今秋、誕生の旅館をいち早くご紹介!“お茶”と“温泉”でもてなす宿「嬉野 八十八」とは?46 帝国ホテルものがたり~未来への継承~(文=せきねきょうこ)52 今年は帝国ホテル2代目本館「ライト館」開業100周年 フランク・ロイド・ライトと帝国ホテル62 スペシャル対談愛知県知事 大村秀章さん×星野リゾート代表 星野佳路さん愛知発 日本の休み方が変わる!64 暮らしに取り入れたい食卓の逸品 職人技の光る金物と楽しむ料理の時間68 ロマンティックな絵付けにティータイムが華やぐ 矢田久美子のうつわ72 EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE76 DJ Meeting Table78 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼80 [永久保存版]大解剖! 世界一のレストランが日本にやってきた!noma×京都のすべて81 本ページ以降は左開きです。最終ページからお読みください。113 那覇の拠点にしたいライフスタイルホテルホテル ストレータ 那覇115 非日常の時間を、緑豊かな地で過ごす贅沢オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ119 絶景のプールスイートで過ごす水辺の休日アクアセンス ホテル&リゾート121 ドリンク片手にシックに過ごしたい大人のリゾートグランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル&リゾート123 プライベートヴィラで1日1組の贅沢な滞在GLAMDAY VILLA OKINAWA 中村邸125 イラストレーター・柿崎こうこさんが行く美しき「琉球紅型」の世界に浸る極上のリゾート・ステイ星のや沖縄131 沖縄のリゾートステイをアップグレード!「おきなわCompass」 でかなえる3泊4日旅135 那覇の人気書店に教えてもらいました!沖縄と郷土の味を知るための本10137 伝統を受け継ぎ、時代に合わせて進化する紅型と首里織141 沖縄民謡編教えてくれた人 島唄解説人・小浜 司さん143 沖縄伝統芸能編教えてくれた人 国立劇場おきなわ芸術監督・金城真次さん145 琉球王国の歴史が詰まったエンターテインメント!沖縄の「芸能」入門147 オーガニックな沖縄食材が充実!「ハッピーモア市場」大解剖!149 コリアンダーシード、パッションフルーツ……沖縄食材を生かしたクラフトビール造り「Cliff Beer」 宮城クリフさん153 沖縄の暮らしで身近なヤギ食文化の新展開ヤギのミルクでチーズづくり「チーザニスタ」 パメラ・アンさん157 私の愛する沖縄ソウルフード165 沖縄の歴史や文化に出合える隠れた名所まち歩きツアー 牧志~壺屋やちむん通り167 ローカルの胃袋的存在がリニューアル!新・第一牧志公設市場案内171 琉球王国に魅せられて沖縄ほど写真に愛された島はない写真家 垂見健吾175 裏目次176 裏表紙:ローカルが愛する沖縄177
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