目次

目次

5

表紙のマリアージュ

7

第41回　ロングパートナー ミリオン商事 本間俊哉氏 X ボデガ・ベロンドラーデ（スペイン／ルエダ）

8

第19回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」オーナー・ソムリエ 坂田真一郎氏

10

第14回 ソムリエ ON＆OFF　パレスホテル東京 オールデイダイニング「グランド キッチン」専属ソムリエ 山田琢馬氏

12

新連載ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん

14

Aperitif 1「 生涯かけても終わらない旅」宮原浩暢（LE VELVETS）

15

Aperitif 2「 旅の数だけワイン飲んでます」Licaxxx

16

Aperitif 3「 歩き続けること、それが人生」田村陽至

17

Rhne & Spice ローヌのワインとスパイシー料理

18

「帝王」アンジェロ・ガヤの今

20

ホテルで学ぶ銘醸ワインの世界

22

第2回 カウンターレストランの魅力「naoto.K」

24

プラインドワインセット

29

狙いめ40本　やっぱりブルゴーニュが好き！

30

現地取材　CHAMP’ by COOP（シャンパーニュ）

73

現地取材　シャブリ TOP51

80

現地取材　New Zealand 自然と共生するワイン造り

84

進化を遂げるノースウエスト（オレゴン、ワシントン）・ワイン

100

第2回 ひぐち君×ソムリエ 若菜愁平氏旬で飲む 夏編

120

ワイン王国の書籍案内

125

私たちがオーガニックワインを選ぶ理由（わけ）

126

夏に飲みたい ワイン紀行プロセッコ（イタリア）／アブルッツォ（イタリア）／ヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル）

133

ワイン王国 バックナンバー

147

５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」

149

寿司をワインに寄せていく

158

第4回 ワインショップ探訪！ 「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」

159

第48回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 椿」

160

新連載とことん！ ワイン造り　「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇

162

WK Library

165

ワイン王国お勧めショップ

166

ワイン王国次号予告

170