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Discover Japan
2023年12月号

目次

New Open
3
Exhibition
5
Featured Products
7
目次
9
特集 うつわと料理
10
白石麻衣さん×うつわと発酵料理 発酵研究/料理家・真藤舞衣子さんに教えてもらいました!
12
うつわ作家の食卓|日々の食卓に馴染む懐深いうつわをつくる 阿部春弥さんの食卓
18
穏やかな空気感のガラスがテーブルを洗練させる 「Bamboo Glass」三浦侑子さんの食卓
26
うつわ作家×飲食店|温かくおおらかでどんな料理も受け止める アセビマコトさんのうつわ
34
日々を明るく彩る色の魔術師 田中信彦さんのうつわ
42
野口悦士さん×彗星菓子手製所 オカズデザインのうつわと料理
48
うつわの勉強会「基-もとい-」の皆さん、 毎日の食卓を楽しくするワザ、教えてください!うつわと料理談議。【うつわ作家】アサ佳/安達 健/石黒剛一郎/井銅心平/「工房cielo」江口智己/木村 元/「新
54
食事がより楽しくなる!注目のうつわ作家カタログ【陶磁器】青木良太/田村 一/十場あすか/小川 綾/壷田和宏・亜矢/二階堂明弘/水谷智美/山本憲卓/シライナギサ/沼田智也/小島鉄平/湯町窯【ガラス器】西
65
うつわ作家&料理家の愛用品 ~飯碗編~
79
うつわ作家&料理家の愛用品 ~マグカップ編~
84
全国の作家のうつわに出合えます!Discover Japan Lab.
88
往時の面影を残す近代モダン建築も魅力 ラグジュアリーホテルになった元小学校で味わう“九食”
89
うつわと一心同体! 和食のことをもっと知りたい国立科学博物館で特別展「和食~日本の自然、人々の知恵~」が開催中!日本の食文化「和食」ってなんだ?
90
Is this a tableware?
96
「界 津軽」で、温泉・食・雪を満喫!自然と文化に触れる東北スキートリップ
102
星野リゾートで日本の冬を満喫!星野リゾート トマム/星野リゾート 磐梯山温泉ホテル/星野リゾート 青森屋/星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
108
世界はすでに気づいている! 日本唯一の“遊びながら働ける”スノーリゾートスノー×ワーケーションの聖地・妙高へ
110
EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
114
DJ Meeting Table
116
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
120

グルメ・料理・女性ライフスタイルのおすすめ

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